Etiket: Pazaryeri

Gez gez bitmeyen Ödemiş – Yıldız Kent Arşivi Müzesi

Gez gez bitmeyen Ödemiş – Yıldız Kent Arşivi Müzesi

İşte sonunda Ödemiş Yıldız Kent Arşivi ve Müzesi’nin (kısa dıyla ÖYKAM’ım) önündeyiz. Bugün müze olarak kullanılan bina, eski Keçecizade Hanı’nın kuzey cephesi ve avlusunun bir bölümü üzerine 1926 yılında inşa edilmiş. 1927 yılında Yıldız Oteli olarak hizmete açılmasıyla “Hacı Sadık Çarşısı” diye anılan bölge “Yıldız […]

Haydi gel, pazara gidelim

Haydi gel, pazara gidelim

Girit’te pazar deyince, elbette akla ilk gelen otlar olmalı. Bu Stamnagati.. Girit’te yabani olarak yetişen ve toplanan bir çeşit radika. Tazacik yapraklar, aynı kökten çıkmış minik buketler gibi. Genellikle haşlanmadan, çiğ olarak zeytinyağ, tuz limon eşliğinde yeniyor. İlk zeytinler. Aslında bu gördükleriniz Girit’e özgü yağ […]

Pazarda başka neler vardı neler?

Pazarda başka neler vardı neler?

Dünkü pazar maceramızda yalnızca sebzeler, meyveler ve çiçekler yoktu tabi ki… Muhakkak her halk pazarında olduğu gibi, neredeyse soframıza gelen herşey bulunabilir burada da pazar yerlerinde. Peynircisiz pazar yeri olur mu, bilemiyorum. Aşağıdaki fotoğraflar da alışveriş yaptığımız peynircilerden birinden. Solda, Tirozuli… Sağda, ekşi lor. Soldaki […]

Girit’te bir pazar yeri – MEYVELER ve ÇİÇEKLER

Girit’te bir pazar yeri – MEYVELER ve ÇİÇEKLER

Bugün ne tarif var ne de uzun bir yazı… Bugün bol bol renk var, lezzet var karşınızda. Bugün hep birlikte Girit’te bir pazar yerine gidiyoruz. Çünkü biz her çarşamba sabahı bu pazardayız, kızımla beraber… Haydi bu hafta hep birlikte! Girit’in batısında, Hanya ve çevresinde portakal […]

Girit’te bir pazar yeri – SEBZELER

Girit’te bir pazar yeri – SEBZELER

Daha önceki bir yazımda söz etmiştim, bu dikenli enginarlarından Girit’in… Mayacık da domates seçmeme yardım ediyor, içlerinden birini beğenip sonra bana “bunu aliiim?” diye soruyor 🙂 İşte bunlar da gerçekten Girit kabakları! :))) Çocukken acur yalnızca Çeşme’ye gidince yediğimiz birşeydi. Şimdi yazın İzmir pazarlarında da […]